Есенен цикъл лекции „Общество и култура на Република Корея”
С подкрепата на Институт „Седжонг”
и Регионална библиотека „Захарий Княжески” – Стара Загора

 

Тайните на корейската кухня
Доц. д-р Ким Со Йонг
(СУ „Св. Климент Охридски”)

 

3 ноември 2014 (понеделник), 13:15 – 15:30 ч.
в залата на Регионална библиотека „Захарий Княжески”
 

Силна е привързаността на корейските семейства към традиционната корейска култура на хранене. Тънкостите на избора на продукти, приготвянето им и естетическото поднасяне ще бъдат представени от една необикновена корейка, чиято съдба е свързана с България.
Доц. д-р Ким Со Йонг заживява със семейството си в София през 1996 г. След като защитава докторска степен по български език към СУ „Св. Климент Охридски”, тя се посвещава на преподаването на корейски език на студенти изтоковеди. Освен популяризирането на корейските традиции, тя е умел художник, прекрасен преводач и не на последно място грижовна майка.
Лекцията й ще ви убеди в уникалния почерк на корейската кулинарна традиция и ще ви сближи с искреността, непосредствеността и мъдростта на корейското общество.

Очакваме Ви!
(с участието на Клуба на приятелите на Корея към ТрУ)